Andebryststeg 0,8 – 1,2 kg

225,00 kr.

En andebryststeg er to andebryster, der stadig sidder på benene. Ved en andebryststeg er der ikke så meget forberedelse som ved en hel and. Du kan med fordel tilberede din bryststeg i en airfryer. Andebryststegen passer til 2-4 pers.

Opvokset: Rønhøjgaard

Slagtet og pakket: Vendsyssel Fjerkræslagteri

3 på lager

Kategori:

Beskrivelse

Rønhøjgaard – Økoand fra Himmerland

På Rønhøjgaard, som er beliggende ved Farsø i Himmerland, modtager vi daggamle ællinger, som lever de første fjorten dage i en opvarmet stald. Ænderne tilses flere gange dagligt, hvor de får nyt stråhalm. Ællingerne lever af økologisk startfoder, fintsnittet hø fra kløvergræs og vand.

Efter fjorten dage får ænderne adgang til store himmerlandske marker med rigelig plads til motion og adgang til græs, kløver og urter samt det bedste økofoder. På de grønne arealer har ænderne desuden mulighed for at udøve deres naturlige adfærd i vandbassiner. Derved får du en and med lækker kødstruktur og en unik smagsoplevelse.

Dyrene har en lang vækstperiode og slagtes først, når ænderne er 14 uger gamle.

Bestilling og levering

Ved betaling vælger du en leveringsdato. I december leverer vi varer d. 4. dec., 11. dec., 17. dec. og 19. dec. Du skal bestille senest kl. 09:00 dagen før din ønskede leveringsdato.

Rønhøjgaards økologiske fjerkræ er frostvarer og sendes i en flamingokasse. Vi anbefaler, at du bestiller minimum 3 kg varer, så de kan holde sig frosne under forsendelsen. Vi sender varerne med Xpressen.

Du opnår gratis fragt ved køb over 1500 kr.