Stor efterspørgsmål på økologi
Kunderne i dag efterspørger i stor grad økologiske produkter. Et øget fokus på kvalitetsprodukter gør det muligt for Peter, at opdrætte nogle af de bedste økologiske ænder i Danmark.
Masser af plads på markerne, luft under vingerne, kvalitetsfoder og omsorg er nøglen til det gode resultat.
Ænderne fra Rønhøjgaard lever længere end konventionelle ænder og bliver derved store og flotte og med en udsøgt smag.
Familielandbrug
Gården drives i dag af Bente og Peter, men i de travle perioder hjælper parrets 3 børn også til. Der er ikke ambitioner om storhed og en masse ansatte – det er kvaliteten i arbejdet, der er vigtig. Det er afgørende for familien, at det bliver på et niveau, hvor de stadigvæk har kærligheden med til arbejdet.
